Oude tramremise De Hallen wordt overdekte food market

'De bedoeling is dat er een markt komt met zo'n twintig tot vijfentwintig kraampjes. Daar worden gerechten aangeboden uit de hele wereld', aldus mede-initiatiefnemer Rakish Gangapersad. 'Wij hebben onze inspiratie opgedaan uit Madrid.'

De nieuwe 'foodhallen' moet een nieuwe trekpleister worden voor Amsterdam. 'De bedoeling is dat het een heel sociaal karakter gaat krijgen, waarbij iedereen naast elkaar aanschuift om een hapje te nuttigen.'