stad

dinsdag 16 maart 2010 18:28

Horecapersoneel vriendelijker door crisis

De Amsterdamse horecamedewerker is vanwege de economische crisis een stuk vriendelijker geworden het afgelopen jaar. Dat constateert uitgaansmagazine NL20.

Foto: scalleja

Amsterdam stond bekend om de onvriendelijkheid van haar horecapersoneel. Maar door de crisis zoeken zelfstandig ondernemers uit met name de creatieve sector, zoals fotografen, acteurs, stylisten en filmmakers, steeds vaker een bijbaan in de horeca. Deze zelfstandigen zijn sociaal, slim en hebben een hoop levenservaring. Hierdoor moeten de horecamedewerkers veel harder hun best doen om een baan te krijgen of deze te behouden. Dit leidt volgens NL20 tot vriendelijker horecapersoneel, met de horecabezoeker als uiteindelijke winnaar.

Voxpop: Wat doen Amsterdammers aan vervuiling?
16-03 | 17:07 uur

Giro over minder dan vijftig dagen van start
16-03 | 18:45 uur

stuur door

Tweet
URL:

5 reacties

Wat vind jij?

Voeg reactie toe

geert

6289 reacties

16-03-2010 | 18:43 uur

Met vriendelijke dienst is de kans op een groter tip beter.

niet oké

Fatima

907 reacties

16-03-2010 | 18:46 uur

tegenwoordig moet je nu helemaal naar parijs als je onvriendelijke bediening wil. het is niet eerlijk...

niet oké

Uw foute opa

1348 reacties

16-03-2010 | 19:28 uur

Het genoemde onderzoek is al drie jaar oud.

Met name het personeel van grotere etablissementen kon wel een cursus klantvriendelijkheid gebruiken. Ik blijf fan van kleine bedrijven en daar was al niet te veel te klagen gelukkig.

niet oké

Fer

44 reacties

16-03-2010 | 23:53 uur

Onvriendelijke bediening kom je overal tegen niet alleen in de horeca, ook verkopers in winkels, vaak is het gewoon onwetendheid omdat ze niet weten waar ze mee bezig zijn, het als een bijbaantje zien en totaal geen interesse hebben voor het vak.
Maar vergeet niet de verschrikkelijke gasten die je het bloed onder de nagels vandaan kunnen halen, werd daar maar eens naar gekeken hoe die bedienend personeel kunnen behandelen

niet oké

Marc Mulders

732 reacties

17-03-2010 | 18:09 uur