ETV

Uitzending 06 februari 2012, 11:00

Eten & Weten - Groenten en fruit

Afl. 1 Groenten en fruit 06/02

Elke soort groente of fruit zit vol gezonde stoffen zoals vitamines en mineralen. Waarom zijn die zo gezond en hoe komen die mineralen in groente? Hoe kun je makkelijk zorgen dat je van al die verschillende stoffen voldoende binnenkrijgt?

Tweet
URL:

ETV staat voor educatieve televisie: leren met internet en de televisie. ETV.nl Amsterdam is een samenwerkingsproject van het ROC van Amsterdam. Alle afleveringen van dit programma zijn online terug te zien op de website van ETV.

Eten & Weten

We weten allemaal dat we eten nodig hebben om te leven en dat het belangrijk is om gezond te eten. Maar wat maakt voeding gezond of ongezond? Waarom heeft je lichaam water nodig? Is water uit een fles gezonder dan water uit de kraan? Wat is het verschil tussen suiker in fruit en suiker in frisdrank? En hoeveel suiker zit er eigenlijk in een glas frisdrank? En waarom heb je na het eten een light-product nog steeds trek, zodat je toch nog meer eet en niet afvalt?

In de zes afleveringen van Eten en Weten legt Dieuwertje Blok alles uit dat handig is om te weten over ons eten. In de bijbehorende oefeningen kun je oefenen met veel voorkomende woorden die je tegenkomt en rekensommen die je maakt, als je boodschappen doet of eten kookt.

Eten en Weten is een Lees- en Schrijf!-programma.

Zie ook: 'ETV'

12-03-2012 Eten & Weten - Vlees

Afl. 6 Vlees 12/03

Waarom eten we vlees? Wist je dat je eigenlijk maar 70 gram vlees per dag nodig hebt? Welk vlees is het meest gezond en wat betekenen al die keurmerken eigenlijk?

05-03-2012 Eten & Weten - Zuivel

Afl. 5 Zuivel 05/03

Zuivel is goed voor ons, want er zit onder andere calcium in. Maar waarom is dat gezond? Wist je dat je die calcium ook uit noten en gedroogde vruchten kunt halen!? En wat is yoghurt eigenlijk?

27-02-2012 Eten & Weten - Vis

Vet is meestal niet gezond, behalve vette vis! Welke vissen zijn het meest gezond? Waarom zit er meestal een uitje bij een zoute haring? Hoe kun je zien of vis duurzaam gevangen is?

20-02-2012 Eten & Weten - Drinken

Iedere dag heeft je lichaam water nodig. Waarvoor eigenlijk? Is water uit een fles gezonder dan water uit de kraan? Wat is het verschil tussen suiker in fruit en suiker in frisdrank? En hoeveel suiker zit er eigenlijk in een glas frisdrank?

13-02-2012 Eten & Weten - Brood

We weten allemaal dat volkorenbrood veel gezonder is dan witbrood. Dat komt doordat volkorenbrood gemaakt is van de hele tarwekorrel: alle goede stoffen zitten er nog in. Witbrood is alleen gemaakt van het binnenste deel van de tarwekorrel. Toch is niet elk ‘bruin’ brood ook volkoren! Dieuwertje laat zien hoe je het verschil kunt zien op de verpakking.