Stad

Friet met wiet bij patatzaak

9 april 2013, 11.58 uur · Aangepast 19 april 2013, 14.51 uur

Bij snackbar Manneken Pis aan het Damrak is het vanaf donderdag mogelijk om een patatje wietsaus te bestellen.

Albert van Beek, de eigenaar van Manneken Pis, heeft de wietsaus bedacht en noemt het een 'nieuwe smaakvolle saus met de onmiskenbare smaak van wiet.'

Vanaf donderdag serveert de snackbar de opvallende saus bij hun zaak aan het Damrak en bij drie andere vestigingen in Utrecht.

'Omdat we toonaangevend willen blijven op het gebied van sauzen, zijn we altijd op zoek naar nieuwe smaken om onze klanten te blijven verrassen. Op het Damrak komt de geur van wiet regelmatig voorbij en dit inspireerde mij. Ik dacht dat een wietsaus al wel zou bestaan, maar dat is dus niet zo. We zijn de eerste die een wietsaus op de markt brengt en daar zijn we trots op!', zegt een enthousiaste Van Beek.

Wellicht tot teleurstelling van wietliefhebbers: je wordt niet stoned van het eten van de wietsaus. Het hennep aroma dat gebruikt is voor het ontwikkelen van de saus bevat namelijk geen THC.