Stad
Grootste couscous van Europa staat in Oost
Er was maar liefst 500 kilo couscous, 400 kilo groenten en 350 kilo kip voor nodig, maar dan heb je wel een record te pakken. Kok Khalid Lahlouh uit de Pretoriusstraat in Oost mag zijn naam bijschrijven in het Guinness Recordboek.
Hij maakte namelijk de grootste couscous schotel van Europa. Tien dagen had Lahlouh uitgetrokken om de schotel -met een doorsnee van zes meter- in elkaar te draaien. De laatste drie daarvan heeft hij met een aantal collega's bijna onafgebroken in de keuken gestaan.
Donderdag om 13.00 uur was de griesberg met kip en groenten klaar, buurtgenoten waren uitgenodigd om aan de Pretoriusstraat een bordje mee te komen eten. Overigens moet Lahlouh -als hij het wereldrecord wil verbeteren- nog wel even door in de keuken. Dat staat namelijk op 6050 kilo.