Eetcafé De Hut viert vijftigste verjaardag

'In het begin was het hier heel druk. Het is nu nog steeds druk, maar vroeger moest je hier echt wachten voor een tafel. Dat is nu niet meer zo. Het kan nog wel heel druk zijn, maar vroeger hadden we gewoon zelfs op een maandag honderd bordjes', vertelt een medewerkster die er al vijfentwintig jaar werkt.

Ook de vaste klanten zijn blij dat het café er na al die jaren nog altijd is. 'Ik kom hier al 28 jaar. Ik wilde ergens gaan wonen waar ik binnen een kwartier lopen, een krant en een pilsje kan kopen en een gesprek aan de bar kan hebben. Dus toen hebben we de woning gehuurd waar we 28 jaar wonen.'