Om de wielrenners optimaal voor te bereiden op de Giro maken de koks van het Mercure Hotel maar liefst 1465 kilo pasta klaar die met 1268 liter tomatensaus wordt geserveerd.
Het Mercure Hotel aan de Amstel en Mercure Amsterdam Airport hebben 389 kamers gereserveerd voor de renners. Het hotel geeft met een lijstje een indruk van wat zij zoal doen om het de wielrenners naar de zin te maken. Naast de vele kilo's eten zullen de werknemers 4280 kussens opschudden, 1945 schone lakens strijken, 995 bidons vullen en 637 key-cards uitdelen. In de nacht van 7 op 8 mei gaat het Mercure Hotel ook nog eens ruim 25.000 zadels in de stad voorzien van roze zadelhoesjes om Amsterdam roze te kleuren.
Ondertussen zijn ook de voorbereidingen voor de Ronde van Italië elders in de stad begonnen.