Amsterdam mag zich ook wat bierbrouwerijen betreft de hoofdstad noemen. Het aantal bierbrouwerijen in de stad is laatste tien jaar gestegen van 5 naar 45.
Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. De stad herbergt inmiddels bijna evenveel brouwerijen als Flevoland, Drenthe, Zeeland, Groningen en Friesland samen. Er zijn vooral eenmanszaken bijgekomen.
Lees ook: Bierfanaten zetten massaal eigen brouwerijen op
Tien jaar geleden stonden de meeste bierbrouwerijen in Limburg en Noord-Brabant. Met 95 bierbrouwerijen heeft Noord-Holland tegenwoordig met afstand de meeste. In Nederland steeg het aantal bierbrouwerijen de laatste tien jaar van 90 in 2007 naar 370 in 2017.
Lees ook: Studenten brouwen verantwoord biertje voor de derde helft
